Zomerse yoghurt parfait
De zon is op zijn best en het is tijd om te genieten van wat verkoeling en zalige smaken. Wat is er beter dan een verrukkelijke zomerse yoghurt parfait?
Ingrediënten voor 1 persoon:
• 150 gram Griekse yoghurt 2% vet
• 120 gram verse bessen (aardbeien, bosbessen, frambozen, etc.)
• 2 eetlepels granola of muesli
• Honing naar smaak (optioneel)
• Verse muntblaadjes voor garnering
Bereidingswijze:
1. Neem een glas, kom of mason jar en begin met een laagje Griekse yoghurt.
2. Voeg een handvol verse bessen toe bovenop de yoghurt.
3. Strooi een laagje granola of muesli over de bessen.
4. Herhaal de lagen tot je glas of kom bijna vol is, eindigend met een laagje bessen bovenop.
5. Drizzle een beetje honing over de bovenste laag voor extra zoetheid (optioneel).
6. Garneer met verse muntblaadjes.
7. Geniet meteen van je verfrissende zomerse yoghurt parfait!
Voedingswaarden voor 1 persoon
240 kcal
28 gram koolhydraten
12 gram eiwit
7 gram vet
