Ingrediënten voor 6 personen :
6 meergranenwraps (40 gram per stuk)
300 g kipfilethaasjes
400 g tomatenblokjes
300 g mais
2 eetrijpe avocado’s
125 g crème fraiche
1 el olijfolie
100 g sla
7½ g koriander
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de tomatenblokjes, mais en de koriander. Breng op smaak met peper en eventueel een beetje zout. Pureer de avocado en crème fraiche met een staafmixer tot een glad mengsel. Bestrijk de kip met de olie en bestrooi met peper en eventueel een beetje zout. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de kip in 5 min. gaar. Keer halverwege. Bereidt de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer met de kip, saus en sla.
Dit gerecht bevat 415 kcal per wrap
- 29 gram koolhydraten
- 18 gram eiwit
- 24 gram vet
