Blog

Van bonen tot tofu

Tofu wordt al eeuwenlang in Aziatische keukens gewaardeerd en steeds meer mensen kiezen het als alternatief voor vlees. Maar hoe wordt tofu eigenlijk gemaakt?

Details

Gefermenteerde voedingsmiddelen

Gefermenteerde voedingsmiddelen winnen snel aan populariteit vanwege hun gezondheid bevorderende eigenschappen. Wist je dat jouw yoghurt al een voorbeeld is van gefermenteerd eten?

Details

Zó maak je de perfecte ice tea

Met deze zelfgemaakte ice tea kom je de warme dagen wel door! En je hebt eigenlijk maar twee ingrediënten nodig; water en thee. Omdat je zo weinig ingrediënten gebruikt, is de kwaliteit van de thee heel belangrijk.

Details

Ultieme ontbijt bowl

Als je op zoek bent naar een gezond en voedzaam ontbijt, dan is deze quinoa ontbijt bowl een geweldige optie. Quinoa is rijk is aan eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen zoals ijzer en magnesium.

Details

Parelcouscous met groenten

Een heerlijk vegetarisch recept, boordevol groenten, kruiden en heerlijke feta! De groenten zijn gekruid met Vadouvan kruiden; Indiase kruiden met een Franse twist.

Details

Glutenvrije groentemuffins

Wil je meer groenten eten? Het wordt extra gemakkelijk met deze lekkere muffins die ook nog eens glutenvrij zijn. Lekker met Italiaanse kruiden en geraspte kaas.

Details

Peren churro cheesecake

Nu alle feestdagen achter de rug zijn, beginnen we deze maand net zo lekker alleen dan gezond! Deze voedzame peren churro cheesecake geeft voldoening aan al je zoete cravings.

Details