Van bonen tot tofu
Tofu wordt al eeuwenlang in Aziatische keukens gewaardeerd en steeds meer mensen kiezen het als alternatief voor vlees. Maar hoe wordt tofu eigenlijk gemaakt?
Lees verder!
Gefermenteerde voedingsmiddelen
Gefermenteerde voedingsmiddelen winnen snel aan populariteit vanwege hun gezondheid bevorderende eigenschappen. Wist je dat jouw yoghurt al een voorbeeld is van gefermenteerd eten?
Lees verder!
Zó maak je de perfecte ice tea
Met deze zelfgemaakte ice tea kom je de warme dagen wel door! En je hebt eigenlijk maar twee ingrediënten nodig; water en thee. Omdat je zo weinig ingrediënten gebruikt, is de kwaliteit van de thee heel belangrijk.
Lees verder!
Courgette-noedelsalade met zalm
Deze salade is snel en eenvoudig te bereiden, en zit boordevol voedingsstoffen met weinig calorieën. Het is een heerlijke optie voor een koude lunch op warme dagen.
Lees verder!
Ultieme ontbijt bowl
Als je op zoek bent naar een gezond en voedzaam ontbijt, dan is deze quinoa ontbijt bowl een geweldige optie. Quinoa is rijk is aan eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen zoals ijzer en magnesium.
Lees verder!
Gegrilde zalm met mango-avocado salsa
Heerlijke recept voor het voorjaar en ideaal voor de eerste BBQ dit jaar: vis met een frisse salsa!
Lees verder!
Parelcouscous met groenten
Een heerlijk vegetarisch recept, boordevol groenten, kruiden en heerlijke feta! De groenten zijn gekruid met Vadouvan kruiden; Indiase kruiden met een Franse twist.
Lees verder!
Glutenvrije groentemuffins
Wil je meer groenten eten? Het wordt extra gemakkelijk met deze lekkere muffins die ook nog eens glutenvrij zijn. Lekker met Italiaanse kruiden en geraspte kaas.
Lees verder!
Peren churro cheesecake
Nu alle feestdagen achter de rug zijn, beginnen we deze maand net zo lekker alleen dan gezond! Deze voedzame peren churro cheesecake geeft voldoening aan al je zoete cravings.
Lees verder!
Kerstmenu 2022
Ook dit jaar hebben wij weer een feestelijk, lekker en verantwoord kerstdiner voor jullie!
Lees verder!