Ben je gek op de klassieke hamburger van die éne grote keten, maar zoek je iets handiger (en gezonders!) om mee te nemen? Probeer dan eens deze gezonde fastfood wrap! Hetzelfde heerlijke smaakprofiel van je favoriete burger, maar in een wrapvorm die perfect is voor een snelle maaltijd of als snack.
Ingrediënten
100 gram rundergehakt, mager
1 tomaat, in plakjes
2 bladeren ijsbergsla
2 augurken, in plakjes
1 plak kaas, 30+
1 kleine ui, gesnipperd
1 volkoren wrap (groot)
1 eetlepel bereidingsvet (bijv. olijfolie, kokosolie, bak- en braadboter)
1 snufje zout en peper
Bereidingswijze
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met het bereidingsvet en bak het gehakt in 5-7 minuten gaar. Breng op smaak met zout en peper.
Snijd de tomaat in dunne plakjes.
Snijd de augurken in plakjes.
Snipper de ui.
Verhit de wrap volgens de instructies op de verpakking.
Leg de verwarmde wrap op een bord en beleg de wrap met een laag ijsbergsla.
Verdeel het gehakt gelijkmatig over de sla.
Leg de plakjes tomaat, augurk en de ui bovenop het gehakt.
Plaats de plak kaas op de warme ingrediënten, zodat het een beetje smelt.
Vouw de wrap dicht door de zijkanten naar binnen te vouwen en vervolgens op te rollen.
Voedingswaarden per wrap
555 kcal
37 gram koolhydraten
34 gram eiwit
29 gram vet
Eet smakelijk!
