Niets is zo gezellig als een filmavond thuis, we begrijpen dat knabbelen daar een essentieel onderdeel van is. Maar laten we eerlijk zijn, wie zegt dat je moet inleveren op smaak en genot terwijl je op je gezondheid let?
In deze nieuwsbrief onthullen we graag een selectie van vijf heerlijke caloriearme snacks die perfect zijn voor jouw volgende filmavond. Geen schuldgevoel, geen overmatige koolhydraten – alleen pure smaak en plezier terwijl je van je favoriete films geniet.
1. Wortelfrietjes
1winterpeen (ca. 100 gram)
5 tl geraspte Parmezaanse kaas
1 tl olijfolie
1 snufje knoflookpoeder
1 snufje zout en peper
Snijd de wortelen in de lengte in frietjes. Meng de frietjes met olie, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, zout en peper. Verdeel ze over een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze ongeveer 15 minuten in de oven.
Optioneel: Als koolhydraatarme dip kun je 2 el yoghurt mengen met 1 el citroensap, knoflookpoeder, zout en peper.
Deze snack bevat ca. 100 calorieën.
2. Courgettechips
0,5 courgette (ca. 100 gram)
1 tl olijfolie
0,5 tl paprikapoeder
1 snufje zout en peper
Snijd de courgette in zo dun mogelijke plakjes en meng met de overige ingrediënten. Bak in een voorverwarmde oven op 230 graden gedurende 25 minuten.
Deze snack bevat 35 calorieën.
3. Aardbeienpraline
10 (kleine) aardbeien
75 g Griekse yoghurt 0%
½ tl honing
15 g hazelnoten (gehakt)
Voeg honing toe aan de yoghurt en meng. Doop vervolgens de aardbeien in de yoghurt en rol ze daarna door de gehakte hazelnoten. Plaats de omhulde aardbeien een uur lang in de vriezer.
Deze snack bevat 225 calorieën.
4. Spruitjeschips
10 spruitjes
1 el olijfolie
0,5 el balsamicoazijn
1 snufje zout en peper
Snijd met een mes een stukje van de onderkant van de spruitjes en de bladeren. Meng de bladeren in een kom met de olie en balsamicoazijn. Verdeel ze over een bakplaat bekleed met bakpapier en bestrooi met zout en peper. Bak gedurende 7 tot 10 minuten tot de bladeren knapperig en lichtbruin zijn.
Deze snack bevat 125 calorieën.
5. Zoete Aardappel Chips
1 zoete aardappel (circa 130 gram)
1 tl olijfolie
1 tl paprikapoeder
1 snufje uien- en knoflookpoeder
1 snufje tijm en rozemarijn
1 snufje chilipoeder, zout en peper
Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng alle kruiden in een kom. Snijd de zoete aardappel in kleine partjes en bestrijk ze met olie. Meng ze vervolgens met de kruiden en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bak ze voor ongeveer 45 minuten in de oven.
Deze snack bevat 185 calorieën.
